von Daniela Thuering | Nov. 17, 2024 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde
Der Herbst und Winter sind die perfekte Zeit, um dich mit einer warmen Schüssel Suppe zu verwöhnen. Doch Suppen sind nicht nur ein Wohlfühlgericht, sie bringen deinem Körper genau das, was er in der kalten Jahreszeit braucht: Wärme, gesunde Nährstoffe und...
von Daniela Thuering | Sep. 22, 2024 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Phytotherapie, Therapie-Angebot
Die schönen, schwarzen Holunderbeeren (Sambucus nigra), die jetzt im Herbst reifen, haben eine lange Tradition in der Naturheilkunde. Holunderbeeren sind reich an Antioxidantien, vor allem Flavonoiden und Vitamin C, weshalb die Beeren eine wertvolle Ergänzung für die...
von Daniela Thuering | Jan. 18, 2024 | Naturheilkunde, Phytotherapie
„Hut herunter vor dem Holunder!“ Im Mittelalter war die Verehrung des Holunders so gross, dass Männer ihren Hut vor ihm abnahmen und Frauen einen höflichen Knicks machten, wenn sie daran vorbeigingen. Es war undenkbar, den „heiligen“ Strauch zu...
