von Daniela Thuering | Okt. 11, 2025 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Therapie-Angebot
Es braucht wirklich nicht viel Zucker, um etwas richtig Feines zu backen! Dieser einfache Zvieri-Cake wird wunderbar saftig – ganz ohne schlechtes Gewissen. Für meine Backrezepte verwende ich grundsätzlich nur etwa die Hälfte des üblichen Zuckers. In diesem Rezept...
von Daniela Thuering | Feb. 9, 2025 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Therapie-Angebot
Wie kannst du morgens – anstatt Brot mit Konfitüre oder süsse Müesli – Abwechslung in den Speiseplan bringen? Ganz einfach, indem du von süss auf salzig umstellst. Das hat mehrere gesundheitliche Vorteile. Erstens: der Körper kann am Vormittag eiweisshaltige...
von Daniela Thuering | Dez. 15, 2024 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Therapie-Angebot
Die Festtage sind eine Zeit voller Leckereien: Guetsli, Kuchen und süsse Speisen gehören einfach dazu. Doch zu viel Zucker stellt eine echte Herausforderung für unseren Blutzuckerspiegel, die Verdauung und damit für den gesamten Körper dar. Die gute Nachricht: Du...
von Daniela Thuering | Dez. 17, 2023 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Phytotherapie
«Hafer regelmässig verzehrt, verleiht Kraft & Energie, hält den Geist wach und macht frohen Sinn», Hildegard von Bingen, 12. Jh. Das Haferkorn entpuppt sich als wahres Nährstoffwunder mit einem reichen Schatz an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären...
