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Grüne Smoothies und Suppen

Grüne Smoothies und Suppen

von Daniela Thuering | Apr. 12, 2024 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Phytotherapie, Therapie-Angebot

Die wärmere Jahreszeit ist perfekt für leicht verdauliche Rohkost. Grüne Smoothies sind eine erfrischende Möglichkeit, deinem Körper eine geballte Ladung Nährstoffe zuzuführen. Aber jeder Körper ist anders, und nicht alle vertragen Rohkost gleich gut. Deine...
Detoxen – Was bedeutet das und wie funktioniert es?

Detoxen – Was bedeutet das und wie funktioniert es?

von Daniela Thuering | Apr. 3, 2024 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Phytotherapie, Therapie-Angebot

Kuren sind seit langem bekannt und werden von vielen Kulturen als wichtiger Bestandteil der Lebensführung angesehen. Sie dienen dazu, dem Körper und dem Geist etwas Gutes zu tun. Detox bezieht sich auf den Prozess der Reinigung, der darauf abzielt, den Körper von...
Holunderblüten-Buchweizen-Pfannkuchen

Holunderblüten-Buchweizen-Pfannkuchen

von Daniela Thuering | Feb. 4, 2024 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Phytotherapie

Mit frischen Holunderblüten-Dolden kannst du leckere Pfannkuchen backen. Frische Holunderblüten-Dolden sammeln und waschen oder auf einem Küchentuch ausschütteln. RezeptHolunder-Buchweizen-PfannkuchenZutaten:4 Eier400 ml Milch100 ml Joghurt150 g Buchweizenmehl70 g...
Schwarzer Holunder / Sambucus nigra

Schwarzer Holunder / Sambucus nigra

von Daniela Thuering | Jan. 18, 2024 | Naturheilkunde, Phytotherapie

„Hut herunter vor dem Holunder!“ Im Mittelalter war die Verehrung des Holunders so gross, dass Männer ihren Hut vor ihm abnahmen und Frauen einen höflichen Knicks machten, wenn sie daran vorbeigingen. Es war undenkbar, den „heiligen“ Strauch zu...
Nährstoffpower mit Hafer

Nährstoffpower mit Hafer

von Daniela Thuering | Dez. 17, 2023 | Ernährungstherapie, Naturheilkunde, Phytotherapie

«Hafer regelmässig verzehrt, verleiht Kraft & Energie, hält den Geist wach und macht frohen Sinn», Hildegard von Bingen, 12. Jh. Das Haferkorn entpuppt sich als wahres Nährstoffwunder mit einem reichen Schatz an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären...
Warme Sommerpflanzen für gute Winterstimmung

Warme Sommerpflanzen für gute Winterstimmung

von Daniela Thuering | Nov. 9, 2023 | Naturheilkunde, Phytotherapie

Die kalte, dunkle Jahreszeit kann für viele Menschen eine Herausforderung für ihre psychische Gesundheit darstellen. Die Tage werden kürzer, das Sonnenlicht ist rar, und die Kälte kann uns leicht in ein Stimmungstief stürzen. In solchen Momenten kann die Natur uns mit...
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