|
Heilpflanzen können als Genusstees oder Medizinaltees verwendet werden.
Was sind die Unterschiede und wie werden sie zubereitet? ...
0 Kommentare
 Hordeum vulgare
Gerste ist ein nährstoffreiches und leicht verdauliches Getreide welches wenig Gluten enthält. Vor allem die geschälte Rollgerste - auch Graupen oder Kochgerste genannt - tut der Verdauung gut.  Für Frische unter den Achseln kommen bei mir meistens Naturdeos zum Einsatz. Das sind zwar ‚nur’ Deodorants, aber damit pflege und bedufte ich meine Haut sanft. Natürliche Deos verhindern nicht das Schwitzen, sondern desodorieren die Haut mit antibakteriellen, feinen Heilkräutern wie Salbei, Lavendel, Thymian...
Coleslaw (Krautsalat) ist typisch amerikanisch und ich verbinde es mit schönen Erinnerungen an BBQs mit grossen Burger. Mhmm!
Kohl ist bekanntlich sehr gesund, liefert viele Vitamine, Mineral- sowie Ballaststoffe. Der Federkohl/Kale wurde in den letzten Jahren von der Veganer- und Hollywood-Szene zum Trend-Gemüse gekürt.  Ich mag es in der kalten Jahreszeit kuschelige Pullis anzuziehen und mich mit warmen Tees aufzuwärmen.
Einer meiner Lieblingstees ist 'Masala Chai', der Gewürztee aus Indien welcher mit Schwarztee, frischem Ingwer sowie mit verschiedenen getrockneten Gewürzen hergestellt wird: Kardamom, Koriander, Zimt, Nelken, Pfleffer, Fenchel, Anis oder Sternanis Diese Gewürze unterstützen die Verdauung und können das Immunsystem stärken! Tradtionellerweise wird Chai mit Schwarztee hergestellt, ich bevorzuge jedoch eine andere Variante mit Rooibos-Teekräuter (Rotbusch). Im ersten Teil von ‚Verjüngung mit Ayurveda‘ findest du eine Übersicht des Ayurveda Fachseminars welches ich vor einigen Wochen besucht habe.
Gemäss den beschriebenen 7 Schritten, gehört die Ayurveda Massage zum letzten 7. Schritt: ‚Ästhetisches Anti-Aging‘ In der Beratung werde ich oft gefragt, wie ein jüngeres Aussehen erzielt werden kann oder was ich von Anti-Aging Produkten halte
Ääääääpfel dominieren jetzt wieder die Früchteschale. Ich mag sie nicht roh! Lieber gekocht. Zum Beispiel als Kompott, Apfelmus oder eine feine, süsse Apfelwähe esse ich gerne.
Eine Ausnahme mache ich fürs Birchermüesli. Da sind rohe, geraffelte Äpfel eine wichtige Zutat. Diese gesunde Frucht enthält über 30 Vitamine und Mineralstoffe und die darin enthaltenen Ballaststoffe unterstützt die Verdauung positiv. Die Vitamine befinden sich vor allem in oder direkt unter der Haut. Darum unbedingt die ganze Frucht, inklusive Haut, raffeln und auf Bio-Qualität achten. Grüne Smoothies sind die Nr. 1 der gesunden Smoothies, denn sie enthalten mindestens 2/3 Gemüse und nur 1/3 Fruchtanteil. Das ist die Faustregel der Smoothie-Königin Kris Karr.
Diese grosse Ladung Vitamine und Mineralstoffe und und und ... macht einen strahlenden Teint und bringt Hüftpölsterchen zum schmelzen! Beautyfood für innen und aussen. Für einen strahlenden Teint durch viel Schönheitsvitamin A sind Rüebli besonders zu empfehlen.
Karotten als Ofengemüse zubereitet ist besonders saftig und lecker. Eine Gesichtsmaske mit Rüebli ist für normale bis fettige Haut geeignet. |
AutorDaniela Thüring, aus Basel, Buchautorin & Phytotherapeutin (Pflanzenheilkunde), Archiv
Januar 2018
Thema
Alle
|
RSS-Feed
Öffnungzeitennach Vereinbarung
|
|
|
|
Zahlungungsmöglichkeiten:
Rechnung oder Paypal |
©2018 dhania gmbh
created by yoursidekicks.ch |
